19 Mei 2010

Besarnya Peluang Pasar Beternak Bebek

Bebek yang termasuk keluarga unggas beberapa dekade kebelakang tidaklah sepopuler ayam. Banyak alasan yang menyebabkan menu yang terbuat dari bebek tidaklah sepopuler ayam antara lain : Baunya yang amis, dagingnya yang lebih keras, lemaknya lebih banyak dari daging ayam sehingga lebih sulit dicerna, dll. Namun seiring perkembangan jaman saat ini maka Bebek sudah semakin dilirik oleh banyak orang, terlihat dari munculnya berbagai jenis Resto yang khusus menyajikan masakan khas bebek seperti Red Duck, Bebek Betutu, Bebek Bakar Kendil, Bebek Kayu Tangan, Bebek Presto, atau pedagang Bebek Penyet kaki lima dan lain sebagainya.
Nah, sekarang kenapa tidak melirik peluang usaha ini. Kita tinggal memilih sebagai pengolah masakan daging bebek dengan membuka rumah makan atau sebagai peternak?

Kedua-duanya memiliki kendala masing-masing, namun apalah artinya kendala didepan jika niatan kita sudah bulat.

Jika anda ingin memutuskan membuka rumah makan khusus bebek olahan maka yang pertama harus Anda siapkan adalah Menu Andalan yang memiliki citarasa dan menjual. Tentunya anda harus mempelajari cara dan teknik memasaknya terlebih dahulu baru setelah itu berpikir untuk mencari nama rumah makan anda, tempat dan modal awal untuk membukanya.

Namun jika Anda lebih tertarik menjadi peternak maka ada beberapa persyaratan yang harus anda penuhi , antara lain :

1. Target Pasar
Saya membuat target pasar sebagai prioritas pertama karena pada dasarnya Sistem beternak bebek ada 2 type yaitu sistem kering atau sistem basah pada kandang bebek. Secara umum sistem kandang kering adalah anda tidak wajib membutuhkan kolam tempat pemandian bebek sedangkan sistem kandang basah adalah anda wajib memiliki kolam atau aliran sungai sebagai syrat utama lahan ternak bebek.
Jika target pasar Anda hanyalah sebagai penjual daging bebek potong maka sistem kandang kering cukup tepat karena anda hanya beternak bibit/DOD Jantan.
Sedangkan jika target pasar anda sebagai penjual bebek potong sekaligus penjual telur bebek dan pembibitan maka diwajibkan memiliki sistem kandang basah. (@red : Info tentang cara beternak bebek dapat dilihat di web Dinas peternakan / web terkait)

2. Lahan
Lahan peternakan harus benar-benar anda persiapkan dan sebaiknya dipilih yang sedikit jauh dari daerah pemukiman.

3. Bibit / DOD
Pemilihan bibit itik/DOD unggul sangatlah penting buat kualitas peternakan kita, dan untuk hal ini anda sebaiknya berkonsultasi dengan Dinas Peternakan setempat atau peternak bebek dari daerah lain yang sudah cukup berhasil dalam beternak.

4. Bergiatlah mencari pasar / pembeli.

Saya meyakini jika empat hal ini sudah bebar-benar tergambar di benak pembaca yang tertarik dengan peluang usaha ini maka segala jalan akan dibukakan-Nya bagi kita umat-Nya yang sungguh-sungguh melakukan usaha. Salam.

10 komentar:

  1. hmmmm... sebuah peluang usaha yg layak dicoba, tp tempatnya gimana tuh?

    BalasHapus
  2. wah saya coba udah lama, kendalanya adalah pada pemasaran telurnya. kasih info pemasaran telur bos

    BalasHapus
  3. wah saya coba udah lama, kendalanya adalah pada pemasaran telurnya. kasih info pemasaran telur bos ke qnaryo@yahoo.co.id

    BalasHapus
  4. Dwi RaharjoJuni 10, 2011

    Saya juga sedang memulai, tapi ya itu kendla pada pemasaran telurnya yang selama ini masih sulit, tolong jika ada info tentang pemasaran telur bebek mohon saya di hubungi via dwi_gndngwsb@yahoo.co.id. Trims

    BalasHapus
  5. imam syafiiiJuli 21, 2011

    saya berencana mau beternak itik betelur tolong carikan pemasukan telurnya

    BalasHapus
  6. saya lihat kendalanya pada pemasarannya,kalau saya justru pakan nya saja pemasaran di tempat saya masih mudah.
    Ada tidak yang bisa kasih masukan pakan bebek petelur yang ideal berapa % (dalam rupiah)

    BalasHapus
  7. Tapi saran saya bos mending telur bebek kita olah jadi produk jadi, tp jadi apaya ??? heheh numpang lewan gan....

    BalasHapus
  8. Bos, di daerah saya Bandung Barat banyak peternak bebek pedaging. kalo ada pasarnya hubungi saya Ahmad Kosasih (Ako) di 081546842600

    BalasHapus
  9. thanks infonya gan..

    BalasHapus
  10. SELAMAT TAHUN BARU 2014..
    Informasi yang sangat BERMANFAAT..
    Terima kasih..
    Semoga SUKSES & Salam KENAL dari :
    ==============================

    Paket Usaha Ayam Tulang Lunak “GEROBAKAN”
    ~
    ..Bukan SULAP bukan SIHIR
    Asap di GEROBAK, jadi UANG di KANTONG anda..
    ~
    Paket Usaha Ayam Tulang Lunak “GEROBAKAN” merupakan
    paket usaha kuliner yang mudah dijalankan,
    murah & mempunyai tingkat pengembalian modal yang sangat singkat.
    Hanya dengan Rp. 7.500.000,- Anda sudah dapat menjalankan
    BISNIS KULINER yang terbaik saat ini.
    ~
    Anda akan mendapatkan :
    -. Gerobak
    -. Peralatan masak bakar
    -. Peralatan masak goreng
    -. Kompor, tabung gas & regulatornya
    -. Brosur
    -. Spanduk
    -. Poster
    -. Produk Awal Ayam Tulang Lunak
    -. Kaos
    -. Training (Pelatihan) PELAYANAN (khusus mitra dalam Jabodetabek)
    ~
    Materi inti Training Pelayanan :
    -. Tata cara persiapan pembukaan outlet.
    -. Tata cara membakar & menggoreng ayam tulang lunak
    -. Tata cara menyajikan ayam tulang lunak
    -. Tata cara menyimpan ayam tulang lunak
    ~
    Silakan kunjungi web kami:
    ~
    www.tulanglunakgerobakan.com
    ~
    atau :
    Telpon & HP :
    081318374450 (Telkom)
    08561070103 (Indosat)
    081806396669 (XL)
    021-94946600 (esia)
    021-70264774 (Flexi)
    Kantor: 021-4759274
    PIN BB : 28C97C54
    email : bumi.amrita@ymail.com
    ~
    & dapatkan kemudahan & keterangan lebih lanjut.
    Menu-menu andalan kami adalah :
    1. Ayam Bakar Tulang Lunak
    2. Ayam Goreng Tulang Lunak
    3. Pepes Ayam Tulang Lunak
    4. PepesCeker Tulang Lunak
    5. Bebek Bakar & Goreng
    ~
    Paket Usaha kami berikut menu andalannya telah diliput oleh :
    - Trans TV – Prog Jelang Siang – 28 November 2011 Pk 12.30 WIB
    - ANTV – Program Topik Pagi – 18 Juni 2012 Pk 04.45 WIB -> klik di sini
    dgn URL : http://www.youtube.com/watch?v=WrC1PvqExXc
    ~
    Program Usaha Ayam Tulang Lunak Gerobakan :
    1. Program Dalam Kota
    2. Program Luar Kota ( Program Master Mitra Mandiri)
    Terdiri :
    -. Paket Usaha Standar
    -. Mesin Presto
    -. Training Produksi
    Training Produksi bisa dilakukan di Jakarta atau di tempat mitra.
    Info lebih lanjut bisa dilihat di :
    http://www.tulanglunakgerobakan.com/mfm.html
    ~
    Ingin mencicipi sebelum bermitra ? Silakan order Paket Tester kami yg berisi :
    4 potong ayam tulang lunak (bisa dibakar & digoreng).
    2 pepes ayam tulang lunak
    2 pepes ceker ayam tulang lunak
    2 bebek presto (bisa dibakar & digoreng)
    1 bungkus SAMBAL khas gerobakan
    ~
    Untuk wilayah Jabodetak, kita antar ke tempat calon mitra
    & calon mitra bisa langsung berdiskusi dengan ACCOUNT OFFICER (AO) kami..
    ~
    Tunggu apa lagi, langsung silakan order…
    ~
    SUKSES sudah ada di depan mata kita, AYO BER-WIRAUSAHA !
    ~
    ~

    BalasHapus